1909, 白菜漬け。
火曜日に漬けたから３日目に様子を見る。
水は上がっていないので、天地を返し、１段でぎゅうぎゅう詰めにする。
蓋が若干閉まりきらないが一晩おけば閉まるだろう。
100218 白菜漬け
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このページは、hisaが2010年2月18日 19:09に書いたブログ記事です。
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