100206 長芋のぬか漬けのとろろ芋ご飯

　長芋のぬか漬けのとろろ芋ご飯。

　果たして料理と言えるのか？
　一度試してみたかったのだが、なかなか機会が無かった。

　感想：
　ぬかの味はあまりしないが皮を剥いたからかもしれない。
　かといって醤油を足さないと味が足りない訳ではない。
　再度挑戦したい。