081107 水なす8 水なすの水漬け

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0734, 水なすの水漬けを出す。水漬けはやはり色が浸透しない。朝食にいただいたが 12h では漬け過ぎのようでしょっぱい。

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このページは、hisaが2008年11月 7日 07:34に書いたブログ記事です。

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